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火鍋吃到飽醬料區的雞蛋,會怎麼用? 關閉[複製鏈接]

  專 家(12000/24000)

懶懶過一天~~( ̄▽ ̄)~~

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發表於 2019-2-28 04:40 PM|顯示全部樓層
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本帖最後由 小小懶懶熊 於 2019-2-28 07:43 PM 編輯



很多吃到飽火鍋的醬料區都差不多像這樣,有沙茶醬、蔥、辣椒等等的,

旁邊還有生雞蛋,可以讓客人加進醬料裡製作蛋黃醬,

但也看過有人會拿去放到火鍋裡煮來吃,



如果去吃火鍋吃到飽,醬料區有附生雞蛋,

你們會拿來製作蛋黃醬,還是會用火鍋煮來吃呢?
...
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發表於 2019-2-28 10:05 PM|顯示全部樓層
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
我多半會做成煮在火鍋之中.....

因為.... 火鍋店的蛋沒有多新鮮....而且.... 生的會有很多的東東在裡面....
硬要吃的話會拉肚肚的呦.............
志於道,聚於德,依於仁,遊於藝......^^

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發表於 2019-3-1 09:45 AM|顯示全部樓層
本帖最後由 styleproud 於 2019-3-1 09:46 AM 編輯

看自己當時想要怎麼吃 不然就兩種都嘗試  當成沾醬或煮來吃

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發表於 2019-3-2 02:50 AM|顯示全部樓層
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跟醬一起搭配
或是等最後的時候拿來煮

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發表於 2019-3-2 06:01 AM|顯示全部樓層
另一選項診麼沒有
醬料區附生雞蛋泡啤酒吃







所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2019-3-2 03:06 PM|顯示全部樓層
打一顆來沾肉片當調味料
說臻的一次用太多也是蠻浪費的
用個一兩顆就剛好了

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發表於 2019-3-2 07:47 PM|顯示全部樓層
第一顆拿來煮半熟蛋!!第二顆拿來當醬料!!兩顆剛剛好!!!!

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發表於 2019-3-3 01:13 AM|顯示全部樓層
如果吃壽喜燒就生吃,
普通火鍋就把它丟進去煮熟比較保險。
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2019-3-3 12:02 PM|顯示全部樓層
我還是會煮來吃 不過現在很少有提供蛋的店家了耶 況且現在蛋價很貴的說
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發表於 2019-3-3 01:04 PM|顯示全部樓層
我會打蛋煮來吃,或是用來配醬料都會,很夠味




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發表於 2019-3-3 05:21 PM|顯示全部樓層
蛋黃的話都會加到醬裡做蛋黃醬~
蛋白的話才加到火鍋裡煮~
不過現在的蛋太恐怖了~
我也很久不能吃火鍋所以就...

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發表於 2019-3-6 07:15 PM|顯示全部樓層
當然是拿來沾醬阿, 煮來吃也可以, 部過太怪了吧, 哈哈
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  版 主

憧れの場所はいつも幻想郷。

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發表於 2019-3-8 05:43 PM|顯示全部樓層
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個人對台灣產的雞蛋直接生吃這件事可沒什麼信心,

所以基本上從未在台灣吃過生蛋。

店家的蛋就算是放在醬料區,明擺是要讓你拿來做沾醬的,

我也沒打算這麼做,一定是打進鍋裡煮熟後再吃~

還記得當初去日本吃壽喜燒時也沒有把蛋拿來當沾料,應該是我吃熟蛋,或者是熟食吃習慣了的關係吧。

之前去東京旅行時,有一餐是吃生魚片丼飯,

那一餐大概是我在那裏吃的最痛苦的一餐了,畢竟實在吃不慣生食=w=
...
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發表於 2019-3-8 08:53 PM|顯示全部樓層
如果是放在醬料區的話
我一般是做蛋黃醬
如果是放桌上的話,就會煮來吃

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發表於 2019-3-8 09:48 PM|顯示全部樓層
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當然是做蛋黃醬
加上沙茶醬蔥花
超讚




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